我love厨房 2018-01-20

主料

• 草鱼肉300

辅料

• 地瓜粉适量
• 白糖适量
• 香葱适量
• 油适量
• 盐适量
• 酱油适量
• 陈醋适量

步骤一

1.将草鱼肉清洗干净，用少许盐腌制10分钟左右

步骤二

2.起油锅，待油温八成热时放入草鱼稍微煎至两面微黄

步骤三

3.将地瓜粉、酱油、白糖、陈醋调成的酱汁倒入锅中

步骤四

4.烧开后不时翻动，以免沾锅

步骤五

5.出锅前撒上葱花

步骤六

6.起锅、装盘、上桌、吃起。

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