1.土豆去皮洗净,辣椒洗净。
2.土豆切片。
3.辣椒切丝。
4.切葱花。
5.热油爆香葱花。
6.放入土豆片,加入花椒粉酱油。
7.添汤中火炖。
8.土豆片9分熟时加入辣椒丝大火炒。
9.出锅前加盐。
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