鹿肉小样
2018-01-30
1.白萝卜去皮洗净
2.用刀将白萝卜切成细丝
3.切好的萝卜丝放入盆中
4.加适量咸盐抓匀腌制15分钟
5.将腌制好的萝卜丝攥一下水分备用
6.干红辣椒、尖椒、小葱切末备用
7.将花生油倒入炒勺中烧至9成熟，放入花椒炸出香味
8.将葱花、干红椒段、尖椒丁撒在萝卜丝上，再均匀的浇上步骤7的热油
9.拌匀成盘即可
10.成品图
1.这道菜用白萝卜来做味道是最好的；2.放辣椒油味道会更好；3.萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。
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