爱做饭的宝宝
2018-01-17
1.茄子切块，肉切成粒
2.肉末下热油锅炒至变色
3.加入花雕油去腥
4.放入葱姜蒜炒香
5.放入适量味极鲜酱油调味
6.放入适量的白沙糖提鲜
7.放适量番茄酱调色
8.炒匀转中火
9.放入切好的茄子块
10.炒匀转炉心小火盖上锅盖焖至成熟，最好不加水
11.出锅前放点香菜末，不放也可
12.出锅装盘
无
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