1.将辅材切片备用
2.泡好水的鸡翅根控干
3.平底锅放少量油,煎鸡翅根
4.煎到表皮焦黄,且有油渗出就剪好了,先放入盘子里
5.用刚才炒出的鸡油把辅材,(除青椒以外)炒香
6.酱油,老抽,盐,糖,调个碗汁,加入150g清水,放入锅中烧开
7.汤汁烧开后加入煎好的鸡翅根,炖煮
8.锅中汤汁变浓稠时关火出锅,装盘撒上青椒碎,留点汤汁拌米饭吃,一个字,真是太下饭了
1、鸡翅根不用过水焯,直接煎更嫩滑。
说到泡椒炖鸡翅根 ,我最有发言权了,因为泡椒炖鸡翅根是我最
来自老方小鱼
泡椒炖鸡翅根是鸡翅的一种做法,比较好吃,鸡翅的营养比较丰富,
来自老方小鱼
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