栀子花汤
2018-02-18
1.鸡蛋四个
2.将蛋清和蛋黄分开
3.蛋清分三次加入白糖打发至干性发泡
4.蛋黄，牛奶，白糖，植物油混合在一起搅拌均匀，再将低筋粉和泡打粉放入用刮刀翻拌均匀
5.将蛋清部分的三分之一加入到蛋黄糊中翻拌均匀，在将蛋黄部分倒入到剩余的蛋清部分，翻拌均匀
6.将混合好的蛋糊倒入蛋糕模中
7.烤箱预热160度上下火，放在倒数第二层，烤50分钟
8.烤好后倒扣在烤网上，晾凉在脱膜，就可以了
戚风蛋糕