红豆坊 2018-01-10

主料

• 银耳50
• 黑木耳100

辅料

• 红椒1个
• 酱油适量
• 香油适量
• 大蒜适量
• 花椒油适量
• 青椒1个
• 香醋适量
• 白糖适量

步骤一

1.黑木耳和银耳提前软，去蒂，切小块

步骤二

2.水烧开煮五分钟，捞起过凉水

步骤三

3.大葱，青椒，红椒切丝

步骤四

4.大蒜切沫，加入盐，酱油，香醋，白糖，拌匀

步骤五

5.把刚刚调好的调料倒在黑木耳和银耳上

步骤六

6.上面摆上大葱丝，青椒丝和红椒丝

步骤七

7.锅里倒入花椒油烧热（花椒油就是把花椒放在油里小火炸至出香味，冷却放入玻璃瓶里保持，一次可以多做些）

步骤八

8.倒在盘子里，听见滋滋滋的声音就可以了

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