煎饼小屋
2017-12-27
1.青木瓜去皮去籽切3MM左右厚的片片。
2.切好的木瓜用盐腌制五分钟，在腌的时候可以用手搅拌并轻压至木瓜软下来。
3.腌软的木瓜用温开水洗去盐份后滤干水。
4.加适量的白糖和白醋拌匀腌制十分钟即可。
1、木瓜要选用没有成熟的青木瓜（表皮青色，里面是淡黄色）2、喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒腌制。3、不喜欢吃醋的可以用柠檬来代替。
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