1.鸡蛋打入面包桶内。
2.加盐和水。
3.加入白糖。
4.加面包粉。
5.加入米粉。
6.加奶粉和酵母粉。
7.加玉米油。
8.启动面包机和面程序。
9.面团和好了,等着自然发酵。
10.等到面包发酵成这样子。
11.取出排气。
12.搓成长条。
13.辫成辫子形状,切成两半。
14.做好放入烤盘内。
15.准备好芝麻和蛋液。
16.先涮上蛋液。
17.再撒上芝麻。
18.烤箱预热,放入烤盘,设置175度,上下火25分钟。
19.取出烤盘。
1、面包按配方做,容易成功,面粉和酵母的比例为100:1。2、面包要前后发酵两次,再涮蛋液或蜂蜜烧烤,成品更漂亮。
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