说好的吃货
2018-02-13
1.把肉切成条状的，长宽相等。
2.在将事先准备好的鸡蛋和调味品放进去。
3.将面粉、少许水调成薄糊，静止放置5分钟待用。
4.锅置火上倒入油，烧至八成热，逐个投入里脊条。
5.炸至金黄色捞出，沥油待用。
6.将番茄酱备好，然后加油炒一会。炒出红油。然后加入盐、2勺子醋，2勺子白糖，最后在加点淀粉水勾芡。
7.烹入糖醋味汁后倒入里脊条翻炒均匀。
8.出锅装盘，就赶紧动筷子吧，哈哈！！！
1.里脊肉顺着肉斜着切比较容易。2.勾芡的时候稍微快一点，容易粘锅。
糖醋里脊