1.核桃花生仁放烤盘烤几分钟。
2.用刀碾碎,不要用料理机,否则磨的太碎没有颗粒感。
3.所有分类混合。
4.鸡蛋加入糖粉搅打均匀,再分三次倒入葵花籽油搅拌。
5.筛入粉类。
6.揉成光滑的面团。
7.再倒入核桃花生碎。
8.搅拌均匀。
9.取少许黑芝麻,把面团分成每个40g,揉成圆,再芝麻里滚一下。
10.均匀的按在烤盘上,刷上蛋黄液。
11.烤箱180度预热,上下火25分钟,具体根据自己烤箱情况而定。
12.出炉马上放在饼干架上晾凉,很酥脆哦。
葵花籽油可以用色拉油玉米油等代替,不能用花生油芝麻油这类味道重的油代替。
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