1.茄子洗干净,对切
2.放在蒸锅上面
3.煮饭的时候放上去,等放煮好茄子就好拉
4.油适量熬熟放入姜丝、盐、味精,有葱更好拉
5.蒸好的茄子放入熬熟的油里面,用筷子搅拌一下就好拉
茄子洗干净后对切,然后放在蒸盖上面就好拉
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