雪雪的豆窝
2017-06-29
1.准备好荞麦面
2.胡萝卜和面条一起放水煮，一分钟左右捞出胡萝卜（个人喜欢熟点的胡萝卜，喜欢生的不用煮）
3.煮好的荞麦面还是硬硬的，加盖闷三到五分钟再过冷水即可
4.荞麦面撩出加点麻油拌开，不粘连
5.面里放入香菜，大蒜，胡萝卜丝儿，我想少吃点，所以没放黄瓜，其实放黄瓜豆芽啥的更好吃。
6.加入醋，生抽，盐，辣椒油拌匀
7.美味的荞麦面，可以食用啦，过冷水是为了更筋道，加冰水会更赞噢
1.煮面时间一分钟到两分钟即可2.懒人亦可直接温水泡25分钟左右将面泡软3.喜欢的人加点黄瓜更美味
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