酔美虾枣
2018-04-02
1.压力锅中加水烧开，将西米倒入锅中，迅速搅匀。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
2.煮至西米变成半透明就立即关火。盖盖子焖至压力锅能打开盖子即可。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
3.等待煮西米的过程中，我们来处理芒果。将芒果去皮，然后沿着果核边沿切开，将果肉轻轻的切成小方丁块。
4.待西米完全变透明时，倒入网筛盆子里。过一遍凉开水捞起即可。西米呈现着晶莹剔透的QQ感觉了。
5.取一个容器，把西米，椰汁倒入混合拌均匀。待西米在椰汁中浸泡15分钟后，加入芒果即可。
6.如果放入冰箱稍微冷藏一下吃起来味道和口感会更佳。浓浓的芒果味，还有椰汁的清香味，西米的Q劲。这个夏天芒果西米露值得你一试着。
温馨提示：芒果西米露的做法比较简单，人们可以根据以上的做法来进行。芒果是一种口感好、营养佳的水果，西米露健脾、补肺、化痰的功效。虽然这两种食材都很有关营养，但如果人们患有皮肤病、肿瘤、糖尿病等，应该不要食用。
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