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美味的重庆小面

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美味的重庆小面
魅惑的食觉 2018-03-15

美味的重庆小面

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的重庆小面做法图解1)

1.锅中放入适量清水,点燃煤气加热

步骤二
美味的重庆小面做法图解2)

2.水开后将面条放入煮制

步骤三
美味的重庆小面做法图解3)

3.将姜和蒜切成细碎的粒

步骤四
美味的重庆小面做法图解4)

4.将小葱切成细粒

步骤五
美味的重庆小面做法图解5)

5.把葱蒜放入碗里

步骤六
美味的重庆小面做法图解6)

6.调入两勺酱油、半勺鸡精、半勺味精

步骤七
美味的重庆小面做法图解7)

7.放入香油和自己新炸的花椒油,倒入少许花椒面

步骤八
美味的重庆小面做法图解8)

8.花生烤熟后压碎备用

步骤九
美味的重庆小面做法图解9)

9.面条八成熟时放入择洗好的油菜

步骤十
美味的重庆小面做法图解10)

10.容器内放入适量的调料汁

步骤十一
美味的重庆小面做法图解11)

11.加入适量煮面的汤汁

步骤十二
美味的重庆小面做法图解12)

12.放入烫熟的油菜

步骤十三

13.再挑入面条,上面放入花生碎和红椒粒即可食用。

因为不能吃辣,没有放入辣椒油,选用了香油和花椒油,味道也是很香哟。根据自己喜爱的蔬菜,最好是绿叶菜,搭配颜色漂亮。喜欢吃辣的可以多放入辣椒油或鲜炸的辣椒,那样更红艳。放入一些花生碎提香更美味。

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