微波小海炉
2018-02-12
1.猪肉馅里加适量的葱沫、姜沫、生抽、料酒、鸡蛋、盐，顺时针搅拌到上劲儿
2.加入玉米淀粉，继续顺时针搅拌均匀上劲儿
3.锅中放油，烧至六成热时用小勺放肉馅（肉丸也可以带上一次性手套均匀挤入），速度要快些，中火炸
4.炸到表面金黄色时出锅，黄瓜切片点缀盘边即可。
1.肉馅要绞上劲儿，口感会更扎实些；2.放些面包康会更好
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