秀秀厨艺
2018-03-15
1.三个鸡蛋打入干净的容器中。 我的鸡蛋被我用力过大打碎了 不过没事呵呵
2.用打蛋器打发 分三次加入60g糖
3.打至泡沫细腻
4.10g水加小苏打搅匀。小苏打无法完全溶解也没事 将其加入
5.加入两勺蜂蜜 搅匀
6.加入低筋粉
7.拌匀
8.加入30g水拌匀
9.加入30g水 拌匀
10.静置20分钟左右
11.平底锅烧热 放入一勺面糊（平底锅要有不粘的 面糊放时稍拿高些 才会形成圆形。一定要用最小火）
12.至表面凝固时翻面
13.翻面几秒后拿起
14.夹入红豆沙。 大功告成！
水可以适量多加或少加水多了可以多加面粉红豆沙建议自己做味道好健康
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