随心煮
2017-07-05
1.材料:鸡骨架
2.材料:土豆
3.材料:姜
4.鸡骨架焯水
5.焯水后砍小块
6.土豆去皮切大块
7.热锅热油,放入姜同鸡骨架
8.放入酱油,料酒,搅均匀
9.煸炒到鸡骨架出汤,再把汤倒掉
10.放入土豆
11.放入蚝油,白糖,盐,,搅均匀
12.放入适量的水
13.焖到收汁
14.出锅
1、鸡骨架焯水能更好的去腥味。2、土豆易容烂,切块要比鸡肉大。
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