蕾拉雪萝卜
2017-07-01
1.准备好原材料。
2.黄油放室温软化。
3.软化黄油的同时，可以让小朋友把海苔剪成小碎片。
4.软化好的黄油打至蓬松后加入细砂糖。
5.用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白。
6.分次加入蛋液，每加一次都充分搅打均匀。
7.打至顺滑状态。
8.低粉里加入泡打粉，盐，肉松和海苔碎。
9.拌匀。
10.加进搅打好的黄油里。
11.用刮刀翻拌均匀，再团成团。
12.移至硅胶垫上，在面团上盖一块保鲜膜（这时可以预热烤箱180度，烤的时候调成170度哦，这个温度只做参考）
13.用擀面杖擀至厚1厘米左右。
14.切去四边留个方形。
15.切成长度适宜的小条。
16.用刮板移至烤盘。
17.移的过程可能会碰弯饼干坯，用刮板整理直。
18.放入烤箱中层，上下火，170度烤15分钟左右。
19.最后剩下的不能切条的搓成小球按扁，做成饼干也不错。
20.烤好取出放烤网摊凉，密封保存。
静心小贴士：1，这款饼干是偏咸味的，由于肉松本身有盐，而且亲们的肉松可能咸淡程度都不一样，所以盐的份量请酌情添加，如果喜欢甜一点的可以减盐加糖。做给1岁以内的宝宝做磨牙棒，不要加盐，糖量也可以减点，不过10克糖相对外面的磨牙棒也不算甜。2，如果温度比较高的话，建议放冰箱冷藏一会再拿出来擀，这样好切条，而且移至烤盘也比较好操作。3，烤箱温度只作参考，就是自己平时烤饼干的温度，最后几分钟在边上看好，颜色适中就可以关掉了。
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