栀子花汤
2018-01-24
1.准备好鸡蛋。
2.准备好苦瓜。
3.苦瓜洗净切片。
4.鸡蛋加入碗内。
5.加盐调散。
6.锅热油，下入蛋液。
7.晃动一下锅煎定型。
8.翻面再煎一下。
9.用锅铲切块。
10.盛用。
11.锅另热油，下姜蒜炒香。
12.加入苦瓜。
13.加盐翻炒至熟。
14.加入鸡蛋。
15.再翻炒均匀。
16.装盘。
1、鸡蛋加盐调散再炒，更入味。2、如果怕苦瓜苦，可以提前加盐腌一下苦瓜再炒。
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