1.萝卜切丝备用。
2. 鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。
3.炒锅中倒入油烧热,放进鲫鱼煎至两面呈黄色。
4.加入清水煮开。
5.放入葱段 姜片,烧开用小火煮至10分钟。
6.加入萝卜丝继续煮至10分钟,
7. 加入盐 鸡精 白胡椒粉调味。
8.取出葱段姜片,盛于汤碗中即可。
这道汤品一定要加冷水,煮出的汤才会营养好,汤色好。
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