秋天到枫叶黄
2018-02-22
1.五花肉入锅煮至断生，捞起待凉后切小丁
2.干豆角泡发后，切碎末
3.生姜、蒜头、辣椒分别剁碎
4.炒锅下油，把步骤3的食材入锅爆香
5.然后加入肉末煸炒片刻以至逼出猪油再加入豆角末炒香
6.加入生抽、白糖、料酒、豆瓣酱、食盐炒匀
7.兑入1碗清水
8.大火煮开转小火，加盖焖煮至汤汁收浓，时间约20分钟
无技巧。
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