粗茶淡饭
2017-12-11
1.面粉，猪油以及水糖混合成油皮团
2.油皮团静置10分钟待用
3.低筋面粉加猪油搅拌成团
4.拌好的油酥团静置10分钟备用
5.油皮团17克每个
6.油酥团分成11克每个
7.将一个油皮面团按扁，中间放入一个油酥面团，用油皮把油酥包起
8.包好的酥皮团静置
9.包好后压扁擀成长椭圆
10.将擀好的面皮由上至下圈成圆筒，静置松驰10分
11.静置松驰后，转90度
12.擀成长椭圆形
13.擀好的面皮由上至下圈成圆筒，静置松驰10分
14.豆沙分成23克每个，然后包住半个蛋黄
15.取一个之前做好的酥皮，压扁包之前弄好的蛋黄红豆馅
16.包好后，收口向下放在烤盘内
17.表面刷蛋黄液，撒芝麻装饰
18.进烤箱烤制20分钟后取出
19.取出后继续放烤网上等凉透即可密封包装
中式点心的酥皮类开酥猪油效果最好，如果不喜欢的话可以用黄油，但是效果没有黄油好。
花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是…
绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香…
健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，…
轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和…
红豆蛋黄酥