私家厨师
2018-02-01
1.掰下一个咖喱块，加少量水用微波炉加热10秒，融化后加少许水调成糊状，放入鸡翅拌匀，腌制过夜。
2.胡萝卜和土豆切成滚刀块。
3.锅里倒入油，放几颗花椒，倒入胡萝卜和土豆翻炒。
4.放入腌制的鸡翅。
5.加水淹过菜，并再放一个咖喱块，拌匀后盖上锅盖炖煮到收汁。
6.收汁后关火加入味极鲜。
7.盛盘食用。
土豆切块后要清洗一下表面的淀粉。
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