食要知味
2017-07-11
1.准备好白萝卜一个。
2.白萝卜洗净去皮。
3.用刀将白萝卜切成丝。如用刨的味道要差些。加盐腌制十五分钟。
4.香葱，辣椒切细备用。
5.将腌制好的萝卜丝挤去水分.放入碗里，散上香葱和辣椒。（因为家里有人不吃辣椒 所以做了两碗。）
6.将花生油和花椒油倒入勺中烧至九成热。
7.在萝卜丝上均匀的浇上热油。
8.搅拌均匀。
9.盛盘即可食用。
1、萝卜丝最好用刀切，擦出来的味道要差些。
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