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健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁

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健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁
90后煮夫 2017-07-07

健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁

夏日炎炎,很多人都会因为天气太热而吃不下饭,酸辣豆角炒肉丁这道菜可是夏日开胃的极好吃的凉菜呢,又酸又辣好吃又能开胃。这道菜可不止是好吃,也有很多功效。豆角益于身体的各项功能,但是一定要熟透,要不然就会对身体不好,有反功效呢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解1)

1.酸四季豆洗净

步骤二
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解2)

2.切小段

步骤三
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解3)

3.辣椒洗净

步骤四
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解4)

4.肉切丁,姜蒜切末,青椒切小段

步骤五
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解5)

5.锅中放油爆香姜蒜末,假如一勺老干妈辣酱

步骤六
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解6)

6.煸炒均匀,放入肉丁,煸炒均匀

步骤七
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解7)

7.加入酸四季豆煸炒均匀,加白糖

步骤八
健脾开胃的酸辣豆角炒肉丁做法图解8)

8.加入青椒,鸡精煸炒均匀,关火,起锅即可盛出装盘

1、酸豆角是咸的就不用加盐了。2、酸豆角一定要油充分,煸炒透。

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