1.首先把烤肠分成四等份,用意面把烤肠穿起来待用
2.洋葱切丝
3.柿子椒和香菇切丝
4.胡萝卜切片
5.蒸锅加水放入意面
6.待水开后中火10分钟
7.另起炒锅,加热后倒适量橄榄油
8.放入香菇煸炒软
9.加入柿子椒、胡萝卜、洋葱继续煸炒
10.带所有菜炒到8成熟时加入意粉酱炒5分钟
11.意面煮熟后过凉水,放入炒好的酱中拌匀
12.装盘待用
1、意面很难煮透,可以凉水下锅。
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