1.土豆切丝 放入水中备用 以免发黑
2.再将土豆丝放入沸水中 钞3分钟左右 捞起放入凉水中 沥干装盘
3.葱切葱花 撒在土豆丝上
4.辣椒切丝撒在土豆丝上
5.用锅烧适量的油 烧至五成热
6.热油撒在土豆丝上 在适量的盐 拌拌即可
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