家有好菜欢乐多
2018-01-09
1.先把鱼洗净，然后把鱼头切下来
2.从鱼头的嘴部开始切，切记不能把鱼头切断哟
3.然后把鱼头平铺在盘子内，在上面撒上盐和料酒腌制
4.泡椒和小米拉都切末
5.然后把泡椒撒到鱼头的一半，小米拉撒在另一半在上面撒上少许的盐，胡椒粉，鸡精
6.用电饭煲先把水烧开，然后上屉开始蒸
7.蒸个20分钟到30分钟即可出锅了
可以多切些，这样带的肉多些切鱼头的时候不要把鱼头切断，所以用力的时候把把握力度哟调理也可以事先和辣椒搅拌均匀在撒在鱼头上蒸的时间根据自己喜欢的口味定，时间越常辣味入的越好
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