1.鸡蛋、面粉、牛奶搅拌均匀,成较稀液体状态
2.电饼档制作薄蛋饼皮
3.蛋皮制作完成
4.蛋皮涂上一层细豆沙
5.将蛋皮连同豆沙卷起来
6.用刀切开摆盘就可以食用
7.如果想吃热的,可以用电饭煲隔水蒸15分钟。
如果想要入锅蒸,就要将细豆沙涂薄一些,否则受热豆沙会向外溢出,就没有好的品相了
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