味道由我做主
2018-06-30
1.鸡肝洗净，处理好，然后放入锅中，加适量的水，两片姜片，适量的料酒，煮开，在煮10分钟，捞出切片。
2.锅中入油放入姜蒜洋葱炒香。
3.接着放入辣椒炒软。
4.放入鸡肝翻炒一会。
5.加入酱油，盐，胡椒粉，料酒，翻炒均匀，加入少许水，烧5分钟。
6.最后放入鸡精翻炒均匀即可。
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