柳绿无烟
2018-06-30
1.洋葱、青椒、姜、葱、蒜洗净切好备用。
2.鸡肝洗净切片后加少许料酒、淀粉抓匀。
3.锅置火上加少许色拉油，6成热时，放姜、葱、蒜爆锅。然后倒入鸡肝翻炒。至快熟时加老抽、白糖、少许盐翻几下，再加入青椒洋葱翻炒至熟，即可出锅。
4.瞧！熟了。
鸡肝不能炒的太老，以免发硬。
护眼神菜之洋葱炒鸡肝
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家常洋葱炒鸡肝
来自味道由我做主
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