小花妈妈私房菜
2017-07-13
1.准备好杏鲍菇和香菇。
2.过水焯一下。
3.焯好的蘑菇备用。
4.将俄式香肠和黄瓜切块备用。
5.适量的面粉混合牛奶，加入适量的盐。
6.将准备好的食材装入烤盘中。蔬菜放入盘底，香肠放上面。
7.倒入调好的牛奶面粉汁，覆盖住食材即可。
8.撒入黑胡椒，然后用马苏覆盖，根据个人口味可以适当的控制量。
9.烤箱预热，180度烤15分钟。
10.可以享用了呀。
烤箱的时间和火候，还是要自己掌握的，不同的烤箱温度和时间也不会完全一样，烘烤的食物基本都是熟的，所以严格观察烤箱内覆盖奶酪的颜色，上色即可。我的烤箱是十分钟还没有上色，又烤了五分钟才上色。
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