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凉拌松花皮蛋

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凉拌松花皮蛋
love烘焙 2017-02-03

凉拌松花皮蛋

凉拌松花皮蛋是一道简单易做、可口美味的家常凉菜。松花蛋口感鲜滑、爽口,色、香、味都十分独特。但松花蛋内含铅,缺钙的人和骨质疏松的人都不能吃。制作凉拌松花蛋时要注意松花蛋煮过后放冷水中浸泡,能快速让松花蛋壳完整剥下,保持松花蛋形状完整
准备时间:0分钟 烹饪时间:0分钟
步骤一
凉拌松花皮蛋做法图解1)

1.准备皮蛋和蒜末

步骤二
凉拌松花皮蛋做法图解2)

2.皮蛋去外壳,用刀轻轻切开,我用的水果刀。

步骤三
凉拌松花皮蛋做法图解3)

3.转圈淋上醋

步骤四
凉拌松花皮蛋做法图解4)

4.淋上橄榄油,也可以用麻油之类的

步骤五
凉拌松花皮蛋做法图解5)

5.再撒上蒜末,美味的凉拌皮蛋就可以开吃了

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