食尚文文
2017-07-13
1.新鲜扇贝弄好洗干净，用料酒腌制10分钟
2.取4瓣蒜剥掉外衣，剁成蒜泥
3.在锅里放入油，开小火把蒜泥放入煸香，再放入适量盐，关火。把煸香的蒜泥连油一起浇在扇贝上。
4.把扇贝放在锅里隔水蒸8分钟，最后浇上蒸鱼豉油，就成了
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