匠心荷韵
2018-02-26
1.茄子切片，泡在水里，待下锅的时候捞起来
2.姜蒜剁碎
3.烧肉切宽条
4.锅里加点油，先煸出烧肉里的油
5.出油后捞起来，比较干了。不然太肥没人吃
6.原锅留油，下姜蒜爆香
7.直接下茄子爆炒
8.炒软后加烧肉再炒，加点水焖一会。差不多收干水时加盐加蚝油调味
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
烧茄子