1.土豆泥、糯米粉、豆沙馅、白芝麻,准备好。
2.糯米粉加入热土豆泥中。
3.适量加点水,和成团。
4.分成大小相等剂子,取一个按扁,捏成窝装。
5.放入适量的豆沙馅,包好。
6.按扁,沾一层芝麻。
7.一次做好。
8.锅中放适量油,烧热。
9.放入糯米饼胚,留出空隙以防粘连。
10.两面煎至金黄即可。
1、水要慢慢加,以免面团太粘。
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