1.准备王家五腊肉和青椒
2.将腊肉冷水下锅
3.煮30分钟后捞出
4.腊肉、青椒切片,大蒜切碎
5.热锅下油下切好的腊肉
6.下大蒜炒一下盛出
7.锅内留下少许油下青椒
8.放盐炒匀
9.放炒好的腊肉快速炒一下关火
10.盛入盘中
腊肉提前煮熟可去除腊肉的咸味。
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