面包屑的烦恼
2017-07-14
1.苦菊去老根洗净。
2.把苦菊加少许盐腌制片刻。
3.取一个小碗加入柠檬沙拉汁，米醋，糖，鸡精，少许清水拌均匀。
4.蒜切末，红椒切丝，香干切丝。
5.苦菊腌制变软到处多余水分，加入蒜末，红椒丝，香干。再加入调好料子。
6.加入香油。
7.全部拌均匀即可。
柠檬沙拉汁是一种调味料汁，超市可以买到，用来拌凉菜相当的有滋味，没有也可以不用，只用生抽和米醋即可。苦菊腌制片刻，可以去除一些苦涩的味道。
健康的香干拌苦菊
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