红豆坊
2018-02-10
1.土豆去皮，切成长条
2.洗净，泡去淀粉
3.锅里放水，水开后土豆煮3.4分钟
4.捞出沥干水分
5.锅里热油，6.7分热下土豆，微黄捞出，土豆晾一下在复炸一遍
6.装盘，配沙拉酱蘸着吃
锅里倒油之后可以加点盐。薯条捞出时趁热可以加点胡椒粉。因为我家婆婆不喜欢胡椒粉之类的味道，所以我什么都没加
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