1.虾去虾线,用料酒盐适量腌制20分钟
2.准备配料,小芹菜切段
3.甜椒切滚刀切片,胡萝卜切片,
4.葱切段,蒜切片,姜切细沫
5.锅热放油,油热放虾炸至变色捞出
6.热油放辣椒放花椒,放入葱姜蒜爆香,再放入甜椒,胡萝卜,芹菜,炒2分钟,最后放入虾,放酱油,胡椒粉,盐翻炒
7.捞出摆盘
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