家常菜小酒馆
2018-01-08
1.番茄洗干净，切小块。
2.瘦肉洗干净，切薄片。
3.碗里加入适量的酱油，盐，鸡精拌匀，腌制10分钟。
4.姜蒜切小粒。
5.热锅下油，倒入姜蒜爆香。
6.倒入腌制好的肉翻炒，炒至熟透，倒入番茄。
7.均匀翻炒，加入适量的盐。
8.加入适量的白糖，翻炒至白糖融化，就可以了。
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