1.紫甘蓝、黄瓜、大蒜洗净。
2.将紫甘蓝掰成小块。
3.黄瓜切成小块,蒜切成蒜末。
4.准备好辣椒油。
5.将紫甘蓝、黄瓜和蒜末用盐拌均匀,放10分钟后再浇上辣椒油和香油。
6.拌匀即可。
因为紫甘蓝不容易入味,所以,先用盐拌10分钟后再放入辣椒油和香油。
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