1.将南瓜去皮切小薄片,放在电饭锅蒸熟;
2.稍微放凉后,加入糯米粉,白糖;
3.混合搅拌成面团;
4.用手揉小圆团压扁成饼状;
5.置锅火上,加入适量的油, 小火慢炸;
6.炸至两面金黄捞出沥干油份,即可食用。
油炸时一定要小火慢炸,要不然很容易糊了。
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