煎饼小屋
2017-02-03
1.香梨去皮切块
2.削皮后放在少盐的白水里浸泡，为防止梨子变色
3.锅加500ML水，下入香梨
4.烧开后下入冰糖，白砂糖，煮5分钟，保存用容器高温消毒（用沸水煮一下）， 将煮好的梨块与糖水一起倒入容器中。待完全冷却后放入冰箱保存。
入冰箱可以保存约半个月，因为不含防腐剂，不建议放置更久，可能的话尽早食用。如果发现霉点或异味，汤色浑浊黏稠请勿食用。也可以只放冰糖或只放白砂糖，用绵白糖要减量，梨要选硬一些的
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