电饭锅也能做美味
2017-07-19
1.虾仁开背挑肠，充分控水，用精盐稍微抓一抓。
2.油菜洗净控水，切段备用，弯翘部分用刀拍一拍。
3.葱姜蒜少许切末备用。
4.水淀粉备用。
5.热锅凉油，葱姜蒜末，花椒面少许炸锅。
6.到入油菜中火翻炒。
7.油菜变色加入虾仁翻炒。
8.蚝油，糖，生抽少许调汁倒入，翻炒至虾仁熟了，倒入水淀粉，收汁关火，乘盘。
油菜虾仁要充分控水
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