1.将豆角洗净,切成两公分长的小节,揽入盛器
2.拍蒜,揽入豆角上面
3.熟油,泼在豆角上,再加点香油,拌匀
4.加入酱油,白醋,食盐,拌匀即可
用开水焯豆角,但不要弄得太老,用白醋拌,可以避免被染色…
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