营养食府
2017-07-15
1.黄油冰箱拿出来切丁，不用软化，直接放入面粉中
2.用手揉搓成糁状。这个揉搓的过程也是酥化的过程，效果和打发黄油差不多
3.在揉搓好的面里加入鸡蛋液
4.揉均匀成为面团
5.保鲜袋装着擀成厚约3--4毫米的片
6.切片。用模具切出同样形状的实心片和空心片
7.把同样形状的实心片放下面，空心放上面，也可以大片放下面，小片放上面，叠好放烤盘
8.烤箱预热180的，入烤箱烤15分钟左右
9.烤好的曲奇坯
10.在中间空心的地方填满自制的草莓果酱即可。虽然做的不好看，味道还是不错的，小家伙吃的可欢了。
我用的自己做的草莓酱，也可以用其他果酱。
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