![[手工美食]果酱饼干](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2017-05/b29780ff5ceb496c84e88081ea26e95b.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
我只是做饭的
2017-07-15
![[手工美食]果酱饼干做法图解1)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/4cc4b3b59f284226b39b69b6d0332048.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
1.黄油加糖一起打发，可能是外界温度太高了，很快就融化了根本不能象冬天那样打成羽毛状。
![[手工美食]果酱饼干做法图解2)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/07fd81959bb44d68850f5d808f2f88b2.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
2.加植物油，搅拌均匀。
![[手工美食]果酱饼干做法图解3)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/99144bde79124d4ca22efc9a60492fa0.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
3.加半个鸡蛋的全蛋液，再次搅拌均匀。
![[手工美食]果酱饼干做法图解4)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6ba70424333a4e1483066cf57167bceb.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
4.筛入低粉。
![[手工美食]果酱饼干做法图解5)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/6982265184014b928f136f8808442581.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
5.翻拌成湿润的面团。
![[手工美食]果酱饼干做法图解6)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/9d3cf2f3a4db41f4ac9e79b36d4370cb.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
6.搓成大小均匀的小面球，放到刷了薄油的锡纸上。
![[手工美食]果酱饼干做法图解7)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/84afa1aa77e447769f6d7c5dcb7f775b.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
7.用球形模具沾一下水，在面球上压出凹形，每压一个都要沾一次水。
![[手工美食]果酱饼干做法图解8)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/d8b2a2a52b414ad18b23450f666f604f.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
8.在凹槽里放入适量果酱，烤箱180度，中层烤20分钟关火。
![[手工美食]果酱饼干做法图解9)](https://alioss.zhms.cn/msw/img/2016-11/87d016dbd7344aedbceb1f5df2aeb8cb.jpg?x-oss-process=image/format,jpg/interlace,1/watermark,image_RGVmYXVsdC9iLnBuZw==,t_35,g_se,x_10,y_10)
9.使用的蓝莓果酱，喜欢的可以多放些。
1，烤出的成品，中度甜，建议使用原配方面粉量。2，烤制温度和时间仅供参考。
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果酱饼干