吃货本质
2018-01-28
1.食材
2.青椒洗净，并掰成小块装盘备用，鸡蛋打散
3.炒锅入油，烧热，下入鸡蛋，摊开炒成块
4.盛出待用
5.炒锅入少许油烧热下入葱姜蒜，爆香
6.下入青椒，煸炒2-3分钟左右，下入盐，鸡蛋翻炒均匀，盛出装盘
青椒选皮薄一些的，容易入味
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青椒炒鸡蛋